特色美食

新疆美食之3：丸子汤

2024-03-18 10:11

丸子汤在新疆，有一种鲜汤叫“丸子汤”。丸子汤配上主食“油塌子”，真乃人间美味。丸子汤，在新疆虽然没有烤肉的知名度大，也没有抓饭的历史悠久，但这个不起眼中而透着新疆味道的小吃，也一样受到新疆各族人民的欢...

新疆美食之5-新疆烤全羊

2024-03-15 18:45

烤全羊烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全，别有风味。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄...

新疆美食之10-吐鲁番美食特产

2024-03-15 13:35

吐鲁番葡萄吐鲁番地区是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆葡萄产量的一半以上，而葡萄干产量更是占到全国的四分之三。吐鲁番现有葡萄品种上百种，其中最有名的当属无核白葡萄，而仅无核白葡萄就又分为20多个品种...

新疆美食之11-哈密美食特产

2024-03-15 13:28

哈密瓜哈密瓜是世界上最甜的水果之一，哈密因盛产哈密瓜而闻名于世。哈密地区的日照时间长，昼夜温差大，非常适宜瓜果作物生长。这里的哈密瓜又大又甜，每年还会举办哈密瓜节。熏马肠哈萨克族人每年11-12月份，...