新疆美食之10-吐鲁番美食特产

来源：新疆悟空国际旅行社| 时间：2024-03-15 18:15| 阅读：0

吐鲁番葡萄

吐鲁番地区是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆葡萄产量的一半以上，而葡萄干产量更是占到全国的四分之三。

吐鲁番现有葡萄品种上百种，其中最有名的当属无核白葡萄，而仅无核白葡萄就又分为20多个品种，此外还有马奶子、玫瑰香、玻璃脆、火焰黑玉、淑女红等，堪称“世界葡萄植物园”，吐鲁番葡萄每种滋味各有不同，但共同点是含糖量非常高，可超过20%,用其酿制的葡萄酒畅销海内外。

吐鲁番每年夏天都会在葡萄沟举办吐鲁番葡萄节，届时各种葡萄及葡萄制品汇聚一堂，让人大开眼界。

艾丁湖野西瓜

野西瓜是世界稀有、生命力极强，具有极高药用价值的野生植物，艾丁湖一带遍布这种野西瓜。野西瓜其实并非西瓜，因外形酷似小个的西瓜而得名，具有祛风散寒，消肿止痛的功效，对风湿病、关节炎、腰腿疼有辅助保健作用。