新疆美食之13-南疆特色
库尔勒香梨
库尔勒的阳光和水土非常适合梨的生长,这里产的香梨个头虽小,但颜色鲜亮,香甜多汁,远近驰名,是新疆名产之一、畅销海内外,每年八,九月是香梨成熟的季节。
库车小白杏
库车彼誉为“中国白杏之乡”,有着两千多年种植白杏的历史,库车小白杏果皮呈黄白或淡橙黄色,光滑无毛,肉质细软,味道极甜,离核,营养价值非常高。
阿克苏苹果
阿克苏有世界上独一无二的“冰糖心”苹果,这得益于这里得天独厚的自然条件-昼夜温差大,光照充足,沙性土壤栽培以及冰川融水灌溉,阿克苏糖心苹果每年10月下旬采摘,如果赶对了季节可一定不要错过,
阿克苏核桃
阿克苏是“核桃之乡”,这里的核桃个儿大、壳薄、含油量高,尤以形如香梨的大个儿核桃,含油量大的油核桃以及一捏就破的纸皮核桃品质最佳。
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